澳门网上唯一授权官方网站_柠香鲜山药

03月21日作者:黑曼巴


1

人做过这道菜

收藏

YCluvlife

这天春分,天阴,连日微雨,华南的春天甚是难熬,乍寒乍热,湿润。做了两个素菜,一个炒蒜喷鼻鲜菇豆腐(见上篇)、一个柠檬鲜山药。两个菜都有前进免疫力、赞助消化的感化。

山药,我们叫淮山,煲汤的时刻常用。此次用的是鲜山药。山药可以生吃,然则记得要买生吃很嫩很脆的山药,澳门网上唯一授权官方网站可以问摊主。一样平常选粗身、皮颜色浅的,就会对照嫩。像铁棍淮山就不是很得当生吃。

山药能降血糖、赞助消化,我爱好吃生山药,可以加蜜糖打汁喝,也可以磨成蓉拌饭,日式的吃法。

这个沙拉汁是对照常见的西式沙拉汁的调配措施。

用料

山药

500克

柠檬

1个澳门网上唯一授权官方网站

蜂蜜/糖浆

1汤匙

第戎芥澳门网上唯一授权官方网站末

1汤匙

橄榄油

2汤匙

1/4茶匙

柠喷鼻鲜山药的做法

选这种粗身的,皮颜色浅的,对照得当生吃;

削皮澳门网上唯一授权官方网站的时刻戴胶手套不轻易打滑;

切成可口大年夜小的条;

柠檬皮可以削一些出来待会做装饰,柠檬汁挤出,拌入1汤匙第戎芥末、2汤匙橄榄油、一丁点盐、1汤匙糖浆或蜂蜜,澳门网上唯一授权官方网站搅拌平均,尝味,适当增减甜味;

淋在山药上,放一点柠檬皮丝装饰。

最近关注

热点内容

更多